本日の院内昼食

鶏肉とたっぷり野菜のブラウンソース、

タコのバルサミコカルパッチョ、

お吸い物、ごはん、ヨーグルトソース。

（寸評）

ブラウンソースとは

デミグラスソースと素材が似ていますが

よりあっさりした後味が特長です。

つまり、昼間に食べるには

春の陽気のように爽やかで

丁度いい、ということ？