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2013年7月17日 (水)

昨日の院内昼食

ペンネグラタン、

ビーツ(赤カブ)の冷製スープ、サラダ、自家製パン

ヨーグルトドリンク、アイスクリーム。


トータル 800kcal、塩分2.8gなり。

201307161

<寸評>

グラタンはホワイトソースに小麦粉の量を極力減らし

重くならない仕上げとなりました。

赤カブスープはやばいっ。ほんのり甘いポタージュでした。

町の洋食屋さんシリーズといいながら、

クヲリティーは唸ります。。。

「 お疑いなら お皿に聞いてぇ~ 」

(゚ー゚)

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